先日、おやつ代わりにクッキーを作ることにしてみた。
そしたらシェーカーを使う手間もはぶけるってもんだから。
レシピは↓を参考にした。
食にこだわる『プロテインクッキー』編 : 闘魂!筋肉塾 : げまてれ
実際に用意したのは以下のみ。砂糖はカロリー減のため却下。
・薄力粉 100g
・プロテイン 100g
・無塩バター 100g
・卵 1個
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無塩バターを潰していくんだけど、固いので電子レンジに少しかけたら
あっという間にトロトロになった。
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お次に、薄力粉をふるいにかけていく。これをする効能は不明だけど
混ぜるときにダマになったりしにくくなるのかな。
スケールで100gを計って入れる。
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プロテインも100g投入。プロテインはCytoSport.comの「Complete Whey Protein cocoa bean」
というもの。輸入して買った。牛乳で割って飲むとマックシェークみたいで美味しい!
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卵とバターを混ぜたものに粉を投入&かき混ぜまくり。
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オーブンを170度に加熱してからクッキングシートに乗せて15分位焼いて出来上がり。
溶けて出たバターの油量の凄いこと!部屋がバターの臭いで充満したw
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出来上がって食べての感想。
糞マズい!!
なんか、カチカチで想像してたサクサククッキーとはほど遠い…。
当たり前だけどプロテイン=たんぱく質なので熱で固まるから、まるで肉やジャーキーを噛んでる感じ。
多分、薄力粉に対してプロテインの量が多すぎたんだと思う。
食感は肉なのに香りはチョコやココアというw
3cm角のが30枚以上焼けたんだけど、一日一回に2個食べればもう十分。
それ以上は食欲が失せる。 おかげで全然減らない。(上の写真はもう10枚以上食べた最近の写真)
プロテインは牛乳や飲むヨーグルトでシェークして飲むのが一番!!